{"title":"Outlet","description":"","products":[{"product_id":"farro-outlet-copia","title":"FARRO-OUTLET","description":"\u003cdiv\u003eFarro, l’antico cereale fonte di fibre e fosforo, perfetto per realizzare primi piatti e originali contorni ricchi di gusto e benessere.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eLe proprietà del farro\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eIl farro\u003c\/strong\u003e, oltre ad essere apprezzato per il suo sapore, \u003cstrong\u003eha anche importanti proprietà benefiche \u003c\/strong\u003eper la nostra salute. \u003cstrong\u003eÈ ricco di fibre ed è una buona fonte di fosforo e magnesio\u003c\/strong\u003e, tutti elementi che contribuiscono al nostro normale metabolismo energetico. Apporta, inoltre, una \u003cstrong\u003ebuona quantità di proteine e sali minerali\u003c\/strong\u003e come ad esempio potassio e ferro.\n\u003ch2\u003eCome cucinare il farro: idee per ricette\u003c\/h2\u003e\n\u003cstrong\u003eIl farro è un alimento molto versatile in cucina\u003c\/strong\u003e: può essere utilizzato per piatti invernali, come \u003cstrong\u003ezuppe calde\u003c\/strong\u003e, fino ad arrivare a piatti estivi come le \u003cstrong\u003einsalate di cereali\u003c\/strong\u003e.\nPuoi provarlo con germogli di soia e gamberoni oppure con un’insalata di funghi champignon, ma è perfetto anche in abbinamento ad una tartare di tonno con capperi. Come detto in precedenza,\u003cstrong\u003e è particolarmente adatto alle zuppe invernali\u003c\/strong\u003e. Zuppe di farro per far star bene il tuo intestino, ricette energizzanti per non sentirti più stanco oppure in ricette gustose e leggere con la zucca.\n\u003ch2\u003eDifferenza tra farro e grano\u003c\/h2\u003e\nIl farro (nome scientifico \u003cem\u003eTriticum Dicoccum\u003c\/em\u003e) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Graminacee. La pianta può raggiungere i 130 cm ed è molto simile a quella del grano: presenta una grande spiga contenente chicchi ovali. Resiste molto bene anche alle basse temperature e può crescere su terreni poveri di sostanze nutritive.\n\u003cstrong\u003eLa principale differenza tra il farro e il grano consiste nella maggior quantità di proteine e minerali del primo rispetto al secondo.\u003c\/strong\u003e Nonostante il farro avesse questo importante valore aggiunto rispetto al grano, nel corso dei secoli è stato sostituito da esso, in quanto quest’ultimo era più economico, richiedendo una lavorazione più semplice e garantendo una maggiore resa.\nNegli ultimi anni però il farro sta tornando alla ribalta, anche grazie alla riscoperta dei grani antichi.","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043901681989,"sku":"F1707","price":21.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Farro_Per_Zuppe_E_Insalate_14_Pezzi_400_Gr.webp?v=1771860131"},{"product_id":"snack-riso-e-lenticchie-outlet","title":"Gallo's Creck\u0026Risi Protein riso e lenticchie-OUTLET","description":"\u003cp\u003eNUOVA RICETTA, PIÙ CROCCANTE!\u003cbr\u003e\nIl riso combinato alle lenticchie è ideale per uno snack vegano e pieno di gusto! Un mix prezioso\u003cbr\u003e\nper la nostra alimentazione, perché fonte di proteine e zinco e ad alto contenuto di fosforo.\u003cbr\u003e\nSnack semplici, pieni di gusto e ancora più croccanti per una pausa quando vuoi e con chi vuoi!\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043902206277,"sku":"F5319","price":15.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Check_Risi_Protein_Riso_E_Lenticchie_12_Pezzi_80_Gr.webp?v=1771859791"},{"product_id":"gallotte-3-cereali-outlet","title":"GALLETTE 3 CEREALI-OUTLET","description":"\u003cp\u003eUn mix di 3 cereali per una galletta ricca di gusto e benessere.\u003cbr\u003e\nLe Gallotte 3 Cereali con riso integrale, mais e grano saraceno sono ideali da gustare in alternativa al pane, dalla prima colazione alla cena o per uno spuntino sano e saporito.\u003cbr\u003e\nFonte di fibre e senza glutine, in sole 26 kcal a galletta, garantiscono un sapore autentico e una leggerezza unica. Ideali per i celiaci, sono altamente digeribili e ottime sia gustate da sole sia in abbinamento a marmellate, prosciutto, gamberetti o salse di vario tipo.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043902501189,"sku":"F5305","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Le_3_Cereali_12_Pezzi_100_Gr.webp?v=1771859687"},{"product_id":"gallotte-rosso-con-riso-integrale-outlet","title":"GALLETTE ROSSE CON RISO INTEGRALE-OUTLET","description":"Le \u003cstrong\u003eGallotte Riso Gallo Rosso\u003c\/strong\u003e con riso integrale sono ideali in ogni momento della giornata, come snack leggero e croccante, durante i pasti in sostituzione del pane, a colazione o merenda con l’aggiunta di marmellata. Ottime come base per sfiziosi aperitivi e finger food.\n\nLeggere, gustose e fragranti, sono ricche di fibre e senza glutine, adatte per tutta la famiglia, grazie alle proprietà del riso integrale con un gusto unico e originale. Le Gallotte sono caratterizzate da un particolare colore e da un profumo unico, dovuti al mix di ingredienti con riso Rosso.","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043902730565,"sku":"F1411","price":15.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Gallette_Le_Rosse_12_Pezzi_100_Gr.webp?v=1771859621"},{"product_id":"orzo-outlet-2","title":"ORZO-OUTLET","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"il\"\u003eOrzo\u003c\/span\u003e perlato, fonte di fibre e ricchissimo di betaglucani, perfetto per realizzare primi piatti ed originali contorni con un occhio al gusto e al benessere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrzo: proprietà e benefici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOltre ad essere apprezzato per il suo gusto, l’Orzo ha importanti proprietà e benefici per la nostra salute. \u003cstrong\u003eAiuta il naturale equilibrio del corpo perché è ricco di fibre e contiene beta glucani\u003c\/strong\u003e, i quali aiutano a mantenere normali i livelli di colesterolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’origine dell’orzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa coltivazione di questa pianta è iniziata circa 10-11 mila anni fa in Medio Oriente\u003c\/strong\u003e e si è poi diffuso nel mondo, grazie alla sua capacità di crescere in climi e ad altitudini differenti tra loro. Sebbene nel XIX secolo il valore alimentare dell'orzo abbia iniziato a diminuire, oggi occupa ancora il 4 ° posto al mondo in termini di superficie seminata dopo grano, mais e riso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDifferenza tra orzo e grano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl grano e l'orzo hanno molto in comune: sono entrambi cereali largamente consumati nel mondo e sono considerati colture di base. \u003cstrong\u003eSi fa spesso confusione tra i due ma in realtà appartengono a due gruppi di cereali differenti\u003c\/strong\u003e: il grano appartiene al genere Triticum e l'orzo è un raccolto di genere Hordeum. \u003cstrong\u003eIl grano, inoltre, contiene una maggior quantità di selenio rispetto all’orzo\u003c\/strong\u003e. Il selenio è un oligoelemento essenziale per l'eliminazione dei radicali liberi, la difesa delle cellule dall’ossidazione e la protezione dalle malattie.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043902894405,"sku":"F1709","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Orzo_Per_Zuppe_E_Insalate_14_Pezzi_400_Gr.webp?v=1771859548"},{"product_id":"riso-basmati-da-agricoltura-sostenibile-outlet","title":"RISO BASMATI DA AGRICOLTURA SOSTENIBILE-OUTLET","description":"\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDa agricoltura sostenibile\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDalle pendici dell’Himalaya\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eFiliera controllata e garantita\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cem\u003eBasmati, in lingua hindi, significa “regina di fragranza”; l’inconfondibile aroma di legno di sandalo è infatti il tratto distintivo di questa varietà, che, tra i risi aromatici è oggi la più conosciuta al mondo, grazie alla capacità dei suoi chicchi affusolati di rimanere sempre ben staccati, rendendo dunque il Riso Basmati ideale per contorni e insalate o come accompagnamento al pasto.\u003c\/em\u003e\n\n \n\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eGaranzia G.A.L.L.O. è sinonimo di eccellenza:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eG\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003earantito: Il nostro riso certificato SRP viene coltivato e verificato secondo lo standard della Sustainable Rice Platform per la coltivazione sostenibile del riso, per proteggere la natura e aiutare gli agricoltori. Ulteriori informazioni su www.sustainablerice.org.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eA\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eutentico: Riso Gallo seleziona le varietà più rinomate classificate come autentico “Basmati”.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eL\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eocale: il vero Basmati sviluppa il suo aroma crescendo solo in alcune specifiche regioni di India e Pakistan. Proprio qui, alle pendici dell’Himalaya, Riso Gallo seleziona i chicchi più profumati che diventeranno Basmati Gallo.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eL\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eow impact: Confezione eco-compatibile a basso impatto ambientale, con plastica riciclabile e cartoncino certificato FSC.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eO\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eriginale: grazie alle sue specifiche caratteristiche, il Basmati Gallo è ideale per originali ricette particolarmente leggere.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n \n\n\u003cem\u003eIl Riso Basmati Gallo è confezionato con tecniche che minimizzano l’impatto ambientale:\u003c\/em\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli style=\"list-style-type: none;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\u003cem\u003eIl confezionamento non è sottovuoto, ma avviene in atmosfera modificata, che garantisce la massima qualità, riducendo l’uso energetico.\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\u003cem\u003eLa busta interna in plastica è riciclabile \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\u003cem\u003eIl cartoncino è certificato FSC, la certificazione a tutela della gestione forestale responsabile. \u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n ","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043904991557,"sku":"F1435","price":20.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Basmati_Profumato_9_Pezzi_500_Gr.webp?v=1771859440"},{"product_id":"riso-blond-chicchiricchi-outlet","title":"RISO BLOND CHICCHIRICCHI-OUTLET","description":"\u003cp class=\"x_MsoNormal\"\u003eIl \u003cstrong\u003eRiso Parboiled Blond Chicchiricchi\u003c\/strong\u003e è un prodotto di alta gamma pensato per chi vuole realizzare risotti per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"x_MsoNormal\"\u003eIl riso ha il \u003cstrong\u003echicco grande e corposo\u003c\/strong\u003e, che assorbe delicatamente sapori e aromi. Prezioso ingrediente per ricette raffinate, ideale per risotti e per fantasiose insalate.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043905188165,"sku":"F1900","price":24.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Blond_Chicchiricchi_Per_Risotti_E_Insalate_9_Pezzi_1_Kg.webp?v=1771859377"},{"product_id":"riso-blond-insalate-10-minuti-outlet","title":"RISO BLOND INSALATE 10 MINUTI-OUTLET","description":"\u003cp\u003eIl Riso Blond insalate 10 minuti ha la pregiata caratteristica di avere chicchi sempre al dente e ben staccati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGarantiti dal metodo parboiled, sono ottimi per realizzare varianti ogni volta diverse di insalate di riso, il piatto che è il vero re dell'estate.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043905352005,"sku":"F1596","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Blond_Insalate_9_Pezzi_1_Kg.webp?v=1771859182"},{"product_id":"riso-blond-integrale-8-minuti-outlet","title":"RISO BLOND INTEGRALE 8 MINUTI-OUTLET","description":"\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003eVELOCE\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003eFonte di fibre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMeglio riso integrale o bianco? Le differenze\u003c\/h2\u003e\nBlond Integrale è la soluzione ideale per aggiungere gusto e il benessere naturale delle fibre nei tuoi piatti di tutti i giorni: la particolare lavorazione dei suoi chicchi permette infatti di \u003cstrong\u003emantenere intatti gli strati più esterni del rivestimento\u003c\/strong\u003e, dove è maggiore la presenza di elementi nutritivi, donandogli il \u003cstrong\u003ecaratteristico colore ambrato\u003c\/strong\u003e, oltre ad un gusto ricco e deciso. è fonte di fibre e proprietà benefiche preziose per la salute dell’organismo, infatti \u003cstrong\u003ela presenza di fibre è di circa il doppio rispetto al riso bianco\u003c\/strong\u003e. È un prodotto sano, ideale per piatti salutari in una dieta bilanciata.\n\u003ch2\u003eLe proprietà del riso integrale\u003c\/h2\u003e\nIl nostro \u003cstrong\u003eRiso Integrale\u003c\/strong\u003e, grazie al naturale e antico trattamento a vapore (parboilizzazione) a cui è sottoposto fa sì che i suoi chicchi rimangano \u003cstrong\u003esempre perfettamente al dente\u003c\/strong\u003e e ben staccati, rendendoli adatti a molteplici utilizzi, per piatti sempre perfetti. Il trattamento di parboilizzazione del Riso Integrale permette di \u003cstrong\u003econservare tutte le proprietà nutrizionali dei chicchi, in particolare le vitamine\u003c\/strong\u003e. Inoltre, grazie a questo processo si accorciano i tempi di cottura: \u003cstrong\u003eil nostro Riso Integrale si cuoce in soli 8 minuti\u003c\/strong\u003e.\n\u003ch2\u003eUtilizzi del riso integrale\u003c\/h2\u003e\nIl Riso Integrale può essere \u003cstrong\u003eutilizzato per una dieta bilanciata\u003c\/strong\u003e, in un piatto sano e ricco di gusto. Si presta bene per le \u003cstrong\u003einsalate di riso\u003c\/strong\u003e dal gusto rustico e salutare con verdurine e pesce ricco di Omega3 oppure come \u003cstrong\u003epiatto caldo per l’inverno come zuppe e vellutate\u003c\/strong\u003e oppure può anche essere utilizzato per \u003cstrong\u003esalutari risotti con verdure\u003c\/strong\u003e.","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043905450309,"sku":"F1594","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Blond_Integrale_500_Gr_12_Pezzi.webp?v=1771859129"},{"product_id":"riso-blond-risotti-con-chicchi-sempre-al-dente-outlet","title":"RISO BLOND RISOTTI SEMPRE AL DENTE-OUTLET","description":"Il Riso Blond risotti è il primo riso nato della famiglia parboiled, con i suoi chicchi versatili e \u003cstrong\u003esempre al dente\u003c\/strong\u003e consente di preparare ogni tipo di ricetta, ed è particolarmente indicato per i \u003cstrong\u003erisotti\u003c\/strong\u003e.","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043905810757,"sku":"F1597","price":24.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Blond_Risotti_9_Pezzi_1_Kg.webp?v=1771859065"},{"product_id":"riso-blond-versatile-5-minuti-outlet","title":"RISO BLOND VERSATILE 5 MINUTI-OUTLET","description":"Il Riso Blond versatile è il riso parboiled che cuoce in\u003cstrong\u003e 5 minuti\u003c\/strong\u003e.\n\nUn nuovo prodotto che risponde alle esigenze dei consumatori moderni, sia in termini di risparmio di tempo che di garanzia di risultato.\n\nIl riso parboiled Blond è un riso pratico, veloce e \u003cstrong\u003eadatto per tutte le ricette\u003c\/strong\u003e.","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043906367813,"sku":"F1595","price":21.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Blond_Versatile_500_Gr_12_Pezzi.webp?v=1771858988"},{"product_id":"gran-gallo-arborio-outlet","title":"RISO ARBORIO-OUTLET","description":"\u003cp\u003eRiso Italiano Pilatura tradizionale a pietra Il \u003cstrong\u003eRiso Arborio\u003c\/strong\u003e è \u003cstrong\u003ecaratterizzato dai chicchi molto grossi, corposi, dalla perla centrale estesa\u003c\/strong\u003e, capaci di disperdere la giusta quantità di amido \u003cstrong\u003eper rendere i risotti delicatamente mantecati\u003c\/strong\u003e. Viene lavorato con il metodo tradizionale della pilatura a pietra, un metodo antico che, con una delicata abrasione, va ad eliminare gli strati esterni del chicco fino ad ottenere un riso bianco, ideale per risotti ben mantecati. Successivamente, viene sottoposto ad una cernita tramite selezionatrici ottiche ed è così che nasce \u003cstrong\u003eGran Gallo, la selezione delle migliori varietà di riso bianco della tradizionale italiana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRiso Arborio per i risotti: le ricette più indicate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Riso Arborio è particolarmente \u003cstrong\u003eindicato per la realizzazione di risotti gustosi, cremosi e vellutati,\u003c\/strong\u003e infatti, in cottura rilascia molto amido che è fondamentale per la buona riuscita di un risotto ben mantecato. I suoi chicchi rimangono ben sgranati, assorbono i sapori e si legano perfettamente con diversi ingredienti. Si può utilizzare con tutti gli abbinamenti a piacimento, in particolare può essere \u003cstrong\u003eutilizzato per le ricette regionali tradizionali con abbinamenti corposi\u003c\/strong\u003e, carni grasse come salsiccia oppure ossobuco, vino rosso oppure in ricette sofisticate come con il tartufo ad esempio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTostatura del Riso Arborio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tostatura è un passaggio fondamentale nella preparazione di un buon risotto\u003c\/strong\u003e, anche se molti ne sottovalutano l’importanza e non effettuano questa pratica. Un trucco per capire quando si è pronti per sfumarlo con il vino o per iniziare a versare il brodo, è di mettere un palmo della mano sopra alla pentola senza toccarla. \u003cstrong\u003eNon appena si inizierà a sentire il calore, vorrà dire che il riso Arborio sarà tostato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDove si produce il Riso Arborio?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesta varietà di \u003cstrong\u003eriso da risotto piemontese\u003c\/strong\u003e è stata selezionata nel 1946 ad \u003cstrong\u003eArborio, un piccolo paese in provincia di Vercelli, da cui deriva il nome del riso\u003c\/strong\u003e. Viene coltivato nelle principali province della Valle del Po’ nel nord Italia, zone votate alla cultura del riso, dove le condizioni climatiche e il terreno sono favorevoli per la coltivazione della varietà di riso Arborio. È, infatti, una \u003cstrong\u003evarietà presente in diverse cucine regionali\u003c\/strong\u003e, dal Piemonte alla Lombardia, dall'Emilia al Veneto. Garanzia G.A.L.L.O. è sinonimo di eccellenza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGarantito: Riso Gallo garantisce la provenienza del riso da risaie selezionate della Pianura Padana, zona d’eccellenza dove le caratteristiche del terreno e delle acque e il microclima hanno creato un ambiente ideale per la sua coltivazione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutentico: Gran Gallo Arborio è sottoposto ad una pilatura a pietra, come da tradizione, per rispettare tutte le qualità organolettiche e nutrizionali del chicco. Una lavorazione riconoscibile da colore lievemente ambrato del chicco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLocale: il riso Arborio nasce e cresce nelle risaie italiane, viene lavorato e confezionato da Riso Gallo nel Pavese, per un prodotto 100% made in Italy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeale: Riso Gallo ha iniziato un percorso di collaborazione con le aziende agricole per garantire la qualità e la tracciabilità del prodotto finale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOriginale: Gran Gallo Arborio presenta un chicco grande che rimane al dente nel cuore, ideale quindi per risotti “originali” della tradizione ma anche per tutte le ricette tipiche italiane.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043907187013,"sku":"F4133","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Risotti_Riso_Arborio_12_Pezzi_500_Gr.webp?v=1771861082"},{"product_id":"riso-gran-gallo-originario-outlet","title":"RISO ORIGINARIO-OUTLET","description":"\u003cp\u003eIl Riso Gran Gallo Originario è un riso bianco a granelli piccoli e tondi, che richiede \u003cstrong\u003etempi di cottura brevi\u003c\/strong\u003e. Ha una consistenza molto morbida e un’elevata collosità, caratteristiche \u003cstrong\u003edovute al suo basso contenuto di amilosio\u003c\/strong\u003e. Questa peculiarità gli consente di rilasciare molto amido nel corso della cottura, risultando così \u003cstrong\u003eparticolarmente morbido al palato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIn quali ricette usare il Riso Originario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua consistenza, che si amalgama perfettamente agli ingredienti, \u003cstrong\u003eil Riso Originario è la scelta ideale per la preparazione di ripieni, per le verdure oppure per arancini, timballi, crocchette o sartù\u003c\/strong\u003e. È particolarmente adatto anche per la preparazione di dolci, se cotto nel latte.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043907612997,"sku":"F1135","price":12.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Originario_12_Pezzi_500_Gr.webp?v=1771860906"},{"product_id":"riso-gran-gallo-per-risotti-outlet","title":"RISO PER RISOTTI-OUTLET","description":"Il Riso Gran Gallo Selezione Speciale è un riso bianco dal chicco grande. Grazie all'\u003cstrong\u003ealta percentuale di amido\u003c\/strong\u003e tiene molto bene la cottura.\n\nÈ capace di disperdere in superficie solo quella minima parte di amido necessaria a mantecare delicatamente i chicchi e dare \u003cstrong\u003emorbidezza e cremosità\u003c\/strong\u003e al risotto.\n\nIl riso bianco Gran Gallo Selezione Speciale, nel momento della cottura, aumenta di molto il suo volume assorbendo bene i sapori e i profumi degli ingredienti, in modo da rendere i \u003cstrong\u003erisotti perfetti\u003c\/strong\u003e e le \u003cstrong\u003eminestre gustose\u003c\/strong\u003e e ben legate.","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043907809605,"sku":"F4119","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Per_Risotti_500_Gr_12_Pezzi.webp?v=1771858763"},{"product_id":"riso-gran-gallo-ribe-outlet","title":"RISO RIBE-OUTLET","description":"Il Riso Gran Gallo Ribe è una fra le varietà di riso bianco più versatili.\n\nUtilizzato per preparare tanto i timballi quanto le insalate di riso. Inoltre per la sua\u003cstrong\u003e buona capacità di tenere bene la cottura\u003c\/strong\u003e è ottimo per cucinare gustosi \u003cstrong\u003epomodori e peperoni ripieni\u003c\/strong\u003e.","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043907940677,"sku":"F3351","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Riso_Ribe_12_Pezzi_500_Gr.webp?v=1771858695"},{"product_id":"riso-gran-gallo-roma-outlet","title":"RISO ROMA-OUTLET","description":"Il \u003cstrong\u003eRiso Roma Gran Gallo\u003c\/strong\u003e è un riso bianco dai \u003cstrong\u003echicchi grandi\u003c\/strong\u003e, corposi, ricco di amido e amilosio, che garantisce la perfetta riuscita di tutti i tipi di risotto.\n\nI suoi chicchi grossi reggono molto bene la cottura e lo rendono ottimo per i \u003cstrong\u003erisotti\u003c\/strong\u003e.\n\nQuesto tipo di riso è insuperabile nelle \u003cstrong\u003epreparazioni in teglia \u003c\/strong\u003eo gratinate.","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043908071749,"sku":"F4235","price":16.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Riso_Roma_500_Gr_12_Pezzi.webp?v=1771858637"},{"product_id":"riso-rosso-da-agricoltura-sostenibile-outlet-copia","title":"RISO ROSSO DA AGRICOLTURA SOSTENIBILE-OUTLET","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRiso Italiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl Riso Rosso Integrale ha caratteristiche organolettiche uniche, apprezzato per il piacevole aroma di nocciola e la consistenza dei suoi chicchi. Ideale per la preparazione di contorni, insalate o di sfiziosi primi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una varietà ancora poco diffusa, tipica del sud-est asiatico e della Camargue; solo di recente, la sua coltivazione è iniziata anche in Italia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeve la sua particolare pigmentazione alla cospicua presenza di antociani, micronutrienti dal colore rosso mattone presenti in gran quantità nella parte esterna dei suoi chicchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaranzia G.A.L.L.O. è sinonimo di eccellenza:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGarantito\u003c\/strong\u003e: Riso Gallo supervisiona l’intera filiera per garantire l’utilizzo di pratiche di agricoltura sostenibile, verificate da un ente certificatore esterno. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAutentico\u003c\/strong\u003e: Riso Gallo ha selezionato le migliori varietà di Riso Rosso italiane, garantendone la purezza varietale. Infatti, in questa scatola è stata confezionata solo una delle esclusive varietà di Riso Rosso coltivate nel nostro territorio. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLocale:\u003c\/strong\u003e il Rosso di Riso Gallo nasce e cresce nelle risaie italiane, viene lavorato e confezionato da Riso Gallo in Pianura Padana, per un prodotto 100% made in Italy.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eL\u003c\/u\u003eeale:\u003c\/strong\u003e Riso Gallo ha iniziato un percorso di collaborazione con i risicoltori per garantire la qualità e la tracciabilità del prodotto finale. Sta lavorando con l’obiettivo di portarlo a compimento nel più breve tempo possibile. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eO\u003c\/u\u003eriginale\u003c\/strong\u003e: il Rosso di Riso Gallo presenta un chicco dal colore naturale che resta sempre croccante. È un riso integrale, dunque fonte di fibre, preziose per il nostro benessere. Grazie al suo piacevole aroma di nocciole, è ideale per ricette dal gusto e dal colore originale, come contorni o insalate.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg height=\"161\" width=\"356\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.risogallo.it\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Cattura.png\" class=\"alignnone size-full wp-image-35646\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043909185861,"sku":"F1664","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Rosso_500_Gr_14_Pezzi.webp?v=1771858519"},{"product_id":"snack-riso-nero-integrale-e-mais-outlet","title":"Gallo’s Creck\u0026Risi RISO NERO INTEGRALE E MAIS-OUTLET","description":"\u003cp\u003eI chicchi di Riso Nero Integrale, dal profumo caratteristico e dall’inconfondibile colore nero, sono il segreto del sapore unico di questo snack, reso ancora più originale e pieno di gusto dall’unione con il mais. Sono Snack semplici, pieni di gusto e croccanti per una pausa quando vuoi e con chi vuoi!\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043909644613,"sku":"F5311","price":15.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Check_Risi_12_Pezzi_80_Gr.webp?v=1771858465"},{"product_id":"3-cereali-extra-riso-integrale-avena-e-grano-senatore-cappelli-outlet-2","title":"3 CEREALI EXTRA: RISO INTEGRALE, AVENA E GRANO SENATORE CAPPELLI-OUTLET","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRiso Integrale, Avena e Grano Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCon Grano Antico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eExtra Gusto\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFonte di fibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn ricco equilibrio di sapori genuini ed elementi nutritivi per portare in tavola il piacere di sentirsi in forma e il gusto di mangiare bene. 3 Cereali favorisce il naturale equilibrio del tuo corpo, perché fonte di fibre, vitamina PP, magnesio e ad alto contenuto di fosforo, sostanze nutritive che contribuiscono al normale metabolismo energetico. Un Extra Gusto con Riso Integrale in aggiunta ad Avena e Grano Senatore Cappelli, perché il riso viene sottoposto a una parziale abrasione per mantenere parte del rivestimento, che gli dona il caratteristico colore ambrato e un sapore più intenso. Un mix di cereali unico per rendere più nutriente, sana e fantasiosa ogni ricetta. Un'alimentazione sana e completa e un corretto stile di vita favoriscono quotidianamente il tuo benessere generale\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRANO SENATORE CAPPELLI \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003egrani antichi\u003c\/strong\u003e sono varietà del passato rimaste autentiche e originali, sempre più apprezzate, tra questi il\u003cstrong\u003e Senatore Cappelli,\u003c\/strong\u003e un antico grano italiano che risale ai primi anni del ‘900 e recentemente riscoperto ed è conosciuto per il suo sapore autentico e intenso. Deve il suo nome al senatore abruzzese Raffaele Cappelli che si occupò molto di agricoltura tanto da essere uno dei più importanti protagonisti della riforma agraria.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043945754949,"sku":"F1716","price":18.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_3_Cereali_400_Gr_14_Pezzi.webp?v=1771860350"},{"product_id":"3-cereali-piu-riso-farro-e-grano-senatore-cappelli-outlet-copia","title":"3 CEREALI PIÙ: RISO, FARRO E GRANO SENATORE CAPPELLI-OUTLET","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRiso, Farro e Grano Senatore Cappelli\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCon Grano Antico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% italiano\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFonte di fibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn ricco equilibrio di sapori genuini ed elementi nutritivi per portare in tavola il piacere di sentirsi in forma e il gusto di mangiare bene. 3 Cereali favorisce il naturale equilibrio del tuo corpo, perché fonte di fibre, fosforo e vitamina PP, sostanze nutritive che contribuiscono al normale metabolismo energetico. I cereali Riso, Farro Più Grano Senatore Cappelli vengono selezionati nelle migliori zone di coltivazione in Italia. Un mix di cereali unico per rendere più nutriente, sana e fantasiosa ogni ricetta. Un'alimentazione sana e completa e un corretto stile di vita favoriscono quotidianamente il tuo benessere generale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGRANO SENATORE CAPPELLI \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003egrani antichi\u003c\/strong\u003e sono varietà del passato rimaste autentiche e originali, sempre più apprezzate, tra questi il\u003cstrong\u003e Senatore Cappelli,\u003c\/strong\u003e un antico grano italiano che risale ai primi anni del ‘900 e recentemente riscoperto ed è conosciuto per il suo sapore autentico e intenso. Deve il suo nome al senatore abruzzese Raffaele Cappelli che si occupò molto di agricoltura tanto da essere uno dei più importanti protagonisti della riforma agraria.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043946312005,"sku":"F1715","price":18.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_3_Cereali_Pi_400_Gr_14_Pezzi.webp?v=1771858116"},{"product_id":"blond-basmati-outlet","title":"BLOND BASMATI-OUTLET","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per insalate, ricette leggere, veloci e poké bowl con un pizzico di esotico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eChicchi sempre al dente, ben sgranati, soffici e allungati. Assorbe meno i grassi del condimento.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGrazie al naturale trattamento al vapore, Basmati Blond non scuoce mai e consente una cottura veloce che si adatta a molteplici modalità di preparazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer chi ha poco tempo in cucina ed è esigente in termini di qualità e garanzia di prestazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBasmati in Hindi significa “Regina di fragranza” per il suo inconfondibile aroma. La grande diversità del celebre riso profumato Basmati è frutto della selezione operata nei secoli dai contadini indiani e pakistani. Oggi sono coltivate in molte parti del mondo, ma \u003c\/em\u003e\u003cem\u003ele tipologie migliori si trovano ai piedi dell’Himalaya, dove il Basmati è nato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eIl \u003cstrong\u003ePROCESSO DI PARBOILIZZAZIONE\u003c\/strong\u003e è tra i più antichi che la storia tramandi e sembra sia stato introdotto proprio in India per mantenere al dente il riso per i contadini che andavano a lavorare nei campi: il riso greggio veniva messo a bagno in acqua fredda, poi cotto per breve tempo e infine asciugato al sole. Il procedimento non è mutato nei suoi principi ma è stato progressivamente abbinato alle moderne tecnologie e adottato in tutto il mondo e consente ai chicchi di riso di rimanere ben staccati e soffici. Infatti, Blond è da sempre sinonimo di riso sempre al dente e garanzia di qualità. Siamo stati tra le prime aziende a introdurre il riso parboiled in Italia, il riso “biondo” che ha dato il nome alla linea Blond, che soddisfa tutte le esigenze in cucina. Grazie al naturale trattamento a vapore, Riso Gallo Blond non scuoce mai e consente una cottura veloce che si adatta a tante modalità di preparazione. Inoltre, assorbe meno i grassi del condimento durante la cottura. \u003c\/em\u003e    \u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043949130053,"sku":"F1577","price":21.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Blond_Basmati_500_Gr_9_Pezzi.webp?v=1771845684"},{"product_id":"riso-nero-integrale-da-agricoltura-sostenibile-outlet-2","title":"RISO NERO INTEGRALE DA AGRICOLTURA SOSTENIBILE-OUTLET","description":"\u003cp\u003eIl riso Gallo Nero è un \u003cstrong\u003eriso 100% italiano\u003c\/strong\u003e, integrale, dall’inconfondibile \u003cstrong\u003ecolore nero naturale\u003c\/strong\u003e che durante la cottura sprigiona un caratteristico aroma di pane appena sfornato. È originario della Cina, ma attualmente viene \u003cstrong\u003ecoltivato in Italia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiso Gallo Nero è un \u003cstrong\u003ealimento buono e versatile\u003c\/strong\u003e. L’abbinamento migliore è con piatti di pesce sia in umido che bollito, per preparazioni con crostacei e insalate di riso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Riso Gallo Nero è integrale,\u003c\/strong\u003e il colore nero naturale è dato dal rivestimento dei suoi chicchi, per questo è \u003cstrong\u003efonte di fibre\u003c\/strong\u003e, utili al normale funzionamento dell’organismo. È un riso\u003cstrong\u003e parboiled\u003c\/strong\u003e, un trattamento a vapore che ne \u003cstrong\u003eabbrevia i tempi di cottura\u003c\/strong\u003e in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaranzia G.A.L.L.O. è sinonimo di eccellenza:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eG\u003c\/strong\u003earantito: Riso Gallo supervisiona l’intera filiera per garantire l’utilizzo di pratiche di agricoltura sostenibile, verificate da un ente certificatore esterno. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eA\u003c\/strong\u003eutentico: Gallo Nero deriva da sementi certificate, per garantire al consumatore l’autenticità del prodotto finale. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003eocale: Gallo Nero nasce e cresce nelle risaie italiane, viene lavorato e confezionato da Riso Gallo in Lomellina, per un riso 100% made in Italy. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eL\u003c\/strong\u003eeale: la rete dei fornitori di Gallo Nero è un sistema sicuro e controllato in cui tutti i coltivatori di riso Nero che aderiscono devono garantire la provenienza e la qualità del prodotto finale. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eO\u003c\/strong\u003eriginale: Gallo Nero si sposa bene con tutte le ricette grazie alle caratteristiche del suo chicco corposo, che lo rendono adatto sia a piatti tradizionali rivisitati, come risotti e insalate, sia a piatti più moderni come sushi, pokè bowl e contorni accattivanti.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’origine del riso nero\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIl riso nero ha origini orientali\u003c\/strong\u003e, la leggenda narra che fosse particolarmente apprezzato alla corte degli antichi imperatori cinesi per le sue proprietà nutrizionali (è fonte di fibre e ha un alto contenuto di fosforo) e afrodisiache. \u003cstrong\u003eAd oggi viene coltivato in Italia, nelle risaie del Piemonte e della Valle del Tirso in Sardegna\u003c\/strong\u003e, infatti, è ottenuto dall’incrocio tra un antico riso nero cinese, cui deve il suo caratteristico profumo, ed un riso italiano da risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEcco perché i chicchi di riso Gallo Nero sono grossi e corposi, adatti ad ogni ricetta, grazie alla loro capacità di assorbire al meglio i condimenti, valorizzandoli con il suo profumo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdee per ricette con il riso Nero\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIl riso Nero è un alimento versatile\u003c\/strong\u003e che si adatta a molte preparazioni culinarie. L’abbinamento migliore è con i \u003cstrong\u003epiatti di pesce sia in umido, che bollito\u003c\/strong\u003e, per preparazione con crostacei e insalate di riso fantasiose e particolari. Da provare anche saltato in un tegame con sugo con zucchine e pomodorini oppure con gorgonzola e noci. Inoltre, si presta bene per la preparazione di ricette moderne come sushi particolari o pokè bowl, il nuovo modo di consumare il riso, un’insalata fresca ed estiva bilanciata con proteine, frutta e verdura per una pausa pranzo leggera e nutriente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome cuocere il riso Nero\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNonostante sia un riso totalmente integrale, Gallo Nero \u003cstrong\u003ecuoce velocemente\u003c\/strong\u003e, grazie al naturale metodo a vapore con cui viene trattato, che gli conferisce una \u003cstrong\u003emaggior presenza di sali minerali\u003c\/strong\u003e, accorciandone i tempi di cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInoltre, grazie al \u003cstrong\u003enuovo metodo salvatempo studiato da Riso Gallo\u003c\/strong\u003e, si possono ridurre ulteriormente i tempi di cottura in questo modo: versando il riso in pentola insieme all’acqua ancora fredda, si porta ad ebollizione e \u003cstrong\u003esi lascia cuocere per soli 12 o 14 minuti da quando l’acqua bolle\u003c\/strong\u003e, in questo modo l’acqua penetra all’interno del chicco, cuocendolo più rapidamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl chicco ha la caratteristica di essere corposo, croccante, in quanto integrale, e profumato. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna filiera 100% made in Italy\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLa filiera Riso Nero è un sistema sicuro e controllato, \u003c\/strong\u003ea cui tutti i fornitori che aderiscono devono garantire la provenienza e la qualità del prodotto finale. Viene coltivato in Italia e poi \u003cstrong\u003elavorato e confezionato da Riso Gallo in Lomellina\u003c\/strong\u003e, per una \u003cstrong\u003efiliera 100% made in Italy\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Riso Gallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56043953979717,"sku":"F1663","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/2662\/6117\/files\/Confezione_di_Riso_Gallo_Nero_Outlet_500_Gr_14_Pezzi.webp?v=1771845585"}],"url":"https:\/\/risogallo.it\/collections\/outlet.oembed?page=2","provider":"Riso Gallo","version":"1.0","type":"link"}