Pizza di riso, buona da morire

Preparazione

Una pizza di riso, pronti per provare a cucinarla e assaggiarla?
Tritare finemente la cipolla e l'aglio, e fate imbiondire nell'olio d'oliva.
Mettere il Riso Blond Risotti e farlo tostare per qualche minuto, mescolando in continuazione aggiungere il brodo man mano fino alla cottura desiderata.
Aspettate che il Riso Blond Risotti raggiunga la temperatura ambiente e amalgamarlo con l'uovo.
Ungete una teglia da forno e spolveratela con il pangrattato in maniera uniforme, stendeteci il Riso Blond Risotti e conditelo con la passata di pomodoro, origano, olive, prosciutto e mozzarella.

Infornate a forno caldo al massimo della temperatura per circa 10-15 minuti ed ecco che potete gustare la vostra pizza di riso.