Il Riso Nero Gallo è il primo riso nero integrale 100% italiano e parboiled.

È l’unico riso integrale nero che cuoce in 20-22 minuti ed è caratterizzato dall’inconfondibile colore nero naturale che durante la cottura sprigiona un caratteristico aroma di pane appena sfornato.

Riso Gallo Nero è un alimento buono e versatile. La sua preparazione ideale è lessato, i chicchi restano sgranati, ben consistenti.

È ottimale per preparare insalate o saltato in padella. L’abbinamento migliore è con piatti di pesce, per preparazioni con crostacei e insalate di riso.